清明，我重返故鄉(xiāng)掃墓。祭拜完親人，我信步走向祖宅。那扇斑駁的木門，在“吱呀”聲中緩緩開啟，屋內(nèi)彌漫著陳舊的氣息。墻壁上的水漬好似歲月留下的淚痕，老房子宛如一位風(fēng)燭殘年的老人，在寂靜中默默訴說著往昔的故事。

我沿著樓梯緩緩而上，二樓的角落里，父親的光餅爐靜靜佇立。它宛如一位忠誠的衛(wèi)士，即便時光悠悠流轉(zhuǎn)，卻依然堅守著崗位。爐身表面被煙火熏得漆黑，縫隙間填滿了歲月的灰燼。爐口微微敞開，像是在等待著什么?；秀遍g，我似乎看到父親忙碌的身影，聽到那熟悉的噼啪聲。

記憶里的清晨，總是被父母的忙碌喚醒。天還未亮，二樓的餅作坊便傳出細(xì)微的聲響。父親起身揉面，母親則在一旁準(zhǔn)備材料。面團(tuán)在父親有力的雙手下翻滾、揉搓，仿佛被賦予了生命。不多時，一個個大小均勻的面團(tuán)被搓成圓球，再用手指輕輕按壓成薄餅狀。母親熟練地緊攥木餅錘，有節(jié)奏地敲擊壓實，錘子勻速滾過面餅，面餅服帖延展，邊緣微微翹起，餅坯便成型了。

生火可是個技術(shù)活。母親往爐里加上木炭，耐心地扇著風(fēng)，直到火焰熊熊燃燒。待火勢穩(wěn)定，爐壁被烤得通紅，便開始貼餅。她用手將面餅一個個貼在滾燙的爐壁上，動作嫻熟而流暢。面餅一接觸爐壁，便發(fā)出“滋滋”的聲響，不多時，濃郁的麥香便彌漫了整個屋子。

為了趕在午飯前完成預(yù)定的數(shù)量，父母一刻也不敢停歇。他們的臉上寫滿專注和堅毅，汗水順著臉頰滑落，滴在地上，他們卻渾然不覺。年幼的我，總是在一旁好奇地看著，心中滿是對這神奇制作過程的驚嘆。

光餅制作完成后，父母便開始打包。他們將光餅整齊地裝入魚鱗袋，再用塑料布仔細(xì)包裹起來，以防途中被雨淋濕。隨后，父親挑起擔(dān)子，踏上了漫長的銷售之路。

從水際村出發(fā)，父親要途經(jīng)仁后、新樓、閩坑、猴盾、半山、吳山等村莊。這些村莊大多分布在山間，道路崎嶇不平。父親沿著蜿蜒的小路前行，扁擔(dān)在他的肩頭晃悠，發(fā)出“吱呀”的聲響。山路陡峭，每走一步都要耗費極大的力氣，但父親從未停下腳步。

一路上，父親的身影在山野中顯得格外單薄。他穿梭在各個村莊之間，用那憨厚的笑容和質(zhì)樸的話語，向村民們推銷著光餅。光餅的銷量逐漸增加，可擔(dān)子卻越來越重，因為換來的大多是稻谷、麥子等農(nóng)作物。每到一個村莊，父親都要耐心地和村民們商討光餅與農(nóng)作物的交換比例。他的臉上始終掛著微笑，即便疲憊不堪，也從未抱怨過生活的艱辛。

直到天黑，父親才彎著腰、喘著粗氣回到家中。母親總是早早地在門口等候，接過父親肩頭的擔(dān)子，眼中滿是心疼。一家人圍坐在一起，分享著一天的見聞，雖然生活清苦，但卻充滿了溫暖。

母親在這個家庭的“生意”里，扮演著至關(guān)重要的角色。她不僅要操持制作光餅的所有材料準(zhǔn)備，還要精準(zhǔn)掌握烤餅的火候。在光餅制作的過程中，母親的眼睛始終盯著爐火，不敢有絲毫懈怠。火大了，光餅容易烤焦；火小了，又熟不透。母親憑借著多年的經(jīng)驗，將火候掌控得恰到好處。

除了制作光餅，母親還要包攬家務(wù)和農(nóng)務(wù)。家中的大小事務(wù)，她都處理得井井有條。她辛勤勞作，為的就是讓這個家過得更好。

唯一的姐姐是母親的得力助手，總是跟在母親身邊幫忙。她幫忙揉面、稱配料、記賬，雖然年紀(jì)小，但干起活來卻有模有樣。如果把我們家比作一家公司，父親就是董事長，負(fù)責(zé)外出銷售；母親是總經(jīng)理，掌控著制作和后勤；姐姐則是副總經(jīng)理，協(xié)助母親處理各項事務(wù)。然而，我們都清楚，這所謂的“董事長”“總經(jīng)理”，不過是辛苦的苦力工罷了。

如今，父母已經(jīng)不在人世，那座光餅爐也已不再使用。但每當(dāng)我回到故鄉(xiāng)，看到那座靜靜佇立的光餅爐，心中便涌起一股暖流。它承載著我們一家人的回憶，見證了父母的辛勤付出，也記錄了那段艱苦卻又充滿希望的歲月。