古田：突擊檢查“網(wǎng)紅店” ，你最常關(guān)顧的店存在這些問題→
我昨天吃了一家網(wǎng)紅店，叫xxxx，隊可難排了，但是超好吃
?。磕憔尤桓页阅羌业辏?！我的天，我上次瞄了一眼他們后廚有好多大老鼠爬過~~
當(dāng)下越來越多的人熱衷于點外賣
催生了不少網(wǎng)紅店
然而，
它們的食品安全嗎？
加工操作環(huán)境干凈衛(wèi)生嗎？
……
為深入開展網(wǎng)絡(luò)餐飲“點題整治”工作，進一步加強外賣食品安全監(jiān)管，根據(jù)省、市市場監(jiān)管局統(tǒng)一部署，近日，古田縣市場監(jiān)管局啟動2022年“每月一周查網(wǎng)紅”執(zhí)法行動，對古田城關(guān)部分“網(wǎng)紅”店開展突擊檢查！
此次執(zhí)法行動重點抽取古田縣內(nèi)入駐餓了么、美團外賣平臺的銷量排名前十的商家開展突擊檢查，主要檢查“網(wǎng)紅店”的資質(zhì)資格、信息公示、人員管理、原料控制、加工制作、備餐操作、設(shè)備設(shè)施維護等情況。
華萊士一中店（古田縣華萊士餐廳）
主要存在未穿戴清潔的工作衣帽、食品加工設(shè)備未保持清潔、進貨憑證不全等問題。
草本湯一中店（古田縣莊鐘鐘小吃店）
主要存在場所環(huán)境較臟亂、生熟食品未區(qū)分存放、進貨憑證不全等問題。
一米香牛肉飯城西車站店（古田縣文記餐館）
主要存在員工未佩戴口罩、進貨憑證不全等問題。
德克士（古田縣鑫和餐廳）
主要存在部分員工未佩戴口罩、員工晨檢記錄不全等問題。
華萊士中天店（古田縣友妹漢堡店）
主要存在生熟食品未區(qū)分存放、進貨憑證不全等問題。
古茗城東街道店（古田縣盼宸奶茶店）
主要存在外賣平臺上證照信息未及時更新、食品倉庫較雜亂等問題。
塔斯汀中央名城店（古田縣塔斯汀漢堡店）
主要存在生熟食品未區(qū)分存放等問題。
古茗中央名城店（古田縣鮮萃奶茶店）
主要存在外賣平臺上證照信息未及時更新、員工健康證過期等問題。
茶百道（古田縣茶百道奶茶店）
主要存在外賣平臺上證照信息未及時更新等問題。
1點點中央廣場店（古田縣山之景飲品店）
主要存在外賣平臺上證照信息未及時更新、冰柜未保持清潔等問題。
來源：古田發(fā)布
編輯：陳娥
責(zé)任編輯：陳娥
