近日，蕉城區(qū)蕉北街道聯(lián)合蕉北市場(chǎng)監(jiān)督管理所，對(duì)蕉北第一中心幼兒園、繼光幼兒園、鶴峰實(shí)驗(yàn)幼兒園等開展開學(xué)季校園食品安全聯(lián)合督導(dǎo)檢查工作。

督導(dǎo)檢查組現(xiàn)場(chǎng)察看廚房場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、食材儲(chǔ)存管理、加工烹飪過程等重點(diǎn)內(nèi)容，比對(duì)進(jìn)貨溯源記錄、一品一碼、餐后留樣保存、陪餐制度落實(shí)情況等相關(guān)措施及臺(tái)賬。及時(shí)指出檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，督促相關(guān)負(fù)責(zé)人、食品安全員嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和各項(xiàng)食品安全措施，及時(shí)完成問題整改，切實(shí)維護(hù)幼兒的合法權(quán)益和身體健康，筑牢食品安全防線。

來源：閩東日?qǐng)?bào)·新寧德客戶端

編輯：邱祖輝

審核：藍(lán)青 周邦在