寧德網(wǎng)消息(記者 吳寧寧 通訊員 溫麗燕) 近日，柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織轄區(qū)34家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的44名食品安全管理員集中考試，考核通過(guò)率為82%，同比去年提高22%。

《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員，并對(duì)其加強(qiáng)培訓(xùn)與考核。為檢驗(yàn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的情況，考核企業(yè)聘用的食品安全管理員的適崗能力，此次考核主要抽查食品安全管理員對(duì)《食品安全法》、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、食品安全相關(guān)技術(shù)及控制要求等內(nèi)容的掌握情況。對(duì)于本次考核不合格的人員，該局將督促其繼續(xù)學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，增強(qiáng)食品安全管理能力和責(zé)任意識(shí)，并在7天后組織補(bǔ)考;補(bǔ)考不合格的，將要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)其調(diào)整崗位，考核結(jié)果記入企業(yè)信用檔案。