寧德網(wǎng)消息（閩東日報(bào)記者 張文奎)12月6日，省政府發(fā)布了《福建省人民政府關(guān)于2018年福建省標(biāo)準(zhǔn)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)的通報(bào)》：福建新坦洋集團(tuán)股份有限公司（以下簡稱“新坦洋集團(tuán)”）作為主要完成單位參與的標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目《紅茶沖泡與品鑒方法》榮獲三等獎(jiǎng)。2018年，新坦洋品牌價(jià)值為10.85億元，名列全國茶葉企業(yè)第二位。

“坦洋工夫曾經(jīng)紅極一時(shí)，但隨著時(shí)間流轉(zhuǎn)一度消沉，而只有通過技術(shù)創(chuàng)新，在標(biāo)準(zhǔn)市場上有話語權(quán)，才可能讓坦洋工夫重新得到市場的認(rèn)可。”新坦洋集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)吳杏仙說，“技術(shù)”和“品牌”是坦洋工夫再度走紅的有力支撐。

近年來，新坦洋集團(tuán)非常重視科技創(chuàng)新，擁有9項(xiàng)實(shí)用新型專利，10項(xiàng)軟件著作權(quán)。2015年被列入全國兩化融合管理體系貫標(biāo)試點(diǎn)企業(yè)，是全國唯一一家茶葉企業(yè)。其與福建農(nóng)林大學(xué)共同研發(fā)的“花香型工夫紅茶生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范項(xiàng)目”被列入2015年度國家星火計(jì)劃項(xiàng)目。

經(jīng)過不斷地探索和技術(shù)創(chuàng)新，新坦洋集團(tuán)在紅茶的標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域贏得了更多的話語權(quán)。2013年，其成為全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會紅茶工作組秘書處承擔(dān)單位，制定了寧德市市級農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范《工夫紅茶 加工技術(shù)規(guī)程》、福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《紅茶沖泡與品鑒方法》《紅茶加工通用技術(shù)規(guī)程》《電子商務(wù)交易產(chǎn)品信息描述規(guī)范 茶葉》、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《金閩紅茶》及制訂修訂國家標(biāo)準(zhǔn)《紅茶 第1部分：紅碎茶》《紅茶 第2部分：工夫紅茶》《紅茶加工技術(shù)規(guī)程》。

“品牌需要技術(shù)推動(dòng)、質(zhì)量支撐，兩者缺一不可。”吳杏仙說，近年來，新坦洋集團(tuán)利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對茶葉施行智能灌溉，實(shí)現(xiàn)茶園隨時(shí)隨地可控灌溉，茶葉實(shí)施二維碼可追溯系統(tǒng)控制，與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等多個(gè)科研機(jī)構(gòu)和高校、專家簽訂數(shù)十個(gè)科技項(xiàng)目，全力打造科技創(chuàng)新茶園，公司基地被列為福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)試點(diǎn)。

通過不斷地創(chuàng)新突破，坦洋工夫品牌重新打響。2013年，新坦洋代表坦洋工夫榮獲巴拿馬國際金獎(jiǎng)；2015年新坦洋榮獲中國馳名商標(biāo)，實(shí)現(xiàn)福安茶葉企業(yè)自主品牌馳名商標(biāo)“零”突破；2016年5月，新坦洋集團(tuán)作為全省十二家重點(diǎn)茶企代表參加福建省人民政府“2016年閩茶海絲行經(jīng)貿(mào)活動(dòng)”，在歐洲、亞洲推廣福建茶，讓坦洋工夫走向世界。

創(chuàng)新不止步。眼下，新坦洋集團(tuán)通過打造茶莊園和電商平臺，致力于傳統(tǒng)茶業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。新坦洋集團(tuán)引進(jìn)歐洲成熟的葡萄酒莊園模式，打造集紅茶種植、生產(chǎn)、營銷、文化、旅游、科研為一體的紅茶文化創(chuàng)意園。同時(shí)還打造“新坦洋易購”商城，改變傳統(tǒng)茶葉加盟店依靠單一線下品茗賣茶的銷售模式，打造線上分享引流消費(fèi)，線下體驗(yàn)購買的全新模式。