品硒鋅宴、賞四季花、游古銀硐

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處暑時節(jié)，

行走在壽寧縣大安鄉(xiāng)，

一片片果樹、一壟壟花田、

一個個種養(yǎng)基地不時躍入眼簾，

展示出一派欣欣向榮鄉(xiāng)村新貌。

大安鄉(xiāng)地處壽寧縣東北部，

是傳統(tǒng)農業(yè)大鄉(xiāng)，

坐擁“銀山花田”、盡享“硒鋅雙素”。

近年來，大安鄉(xiāng)緊扣壽寧縣“1+4”特色產業(yè)布局，充分發(fā)揮山區(qū)生態(tài)資源優(yōu)勢，緊扣“銀山花田小鎮(zhèn)”發(fā)展定位，“農文旅”相結合，打好“走走大安、一生平安”品牌，努力喚醒一方熱土、激活一方山水、致富一方百姓，走出了一條具有閩東特色、大安亮點的鄉(xiāng)村振興之路。

眼下，正是小杭椒上市的季節(jié)，在大安鄉(xiāng)炭山村小杭椒種植基地內，小杭椒掛滿枝頭，一派生機盎然景象。村民毛家華與妻子提著籃子，來回穿梭，加緊采摘，豐收的喜悅撲面而來。據毛家華介紹，他共種植5畝小杭椒，每畝預計增收10000元。

炭山村是革命老區(qū)村，條件差，基礎設施薄弱，經濟較為落后。

小杭椒不僅是群眾致富的“幸福椒”，也是炭山村著力打造的蔬菜特色品牌。

在此基礎上，炭山村深挖紅色文化資源，挖掘紅軍硐、生命之門等景點，完善停車場等基礎設施，促進農文旅融合發(fā)展。

發(fā)展現代農業(yè)，是鄉(xiāng)村振興重要支撐。日前，記者走進大安鄉(xiāng)大熟村高山蔬菜基地，幾名工人正忙著挑揀、裝運蔬菜，一幅蓬勃發(fā)展的產業(yè)畫卷正徐徐展開。

大熟村位于壽寧縣西北部，距縣城約8公里，耕地面積3000多畝。這里土地平整，氣候濕潤，擁有得天獨厚高山蔬菜種植條件。近年來，大熟村立足區(qū)位優(yōu)勢，積極推廣“公司+合作社+基地+農戶”模式，推進機械化、規(guī)模化種植高山蔬菜，有效帶動村財增加、村民增收。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的曾華是大熟村種植大戶。2019年，在村兩委動員下，在外經商的曾華回鄉(xiāng)創(chuàng)辦阿牛農業(yè)專業(yè)合作社，建起土豆示范基地，引進土豆餅流水線加工設備，對土豆進行深加工，增加土豆附加值，生產的土豆餅、土豆丸、土豆角遠銷廈門、福州、上海等地。

建起土豆示范基地后，曾華加快農業(yè)轉型升級，改變傳統(tǒng)小農戶種植模式，指導村民實現機械化耕作，以租入、購入、接管、代服務等靈活方式，實現全村上千畝馬鈴薯、夏蓮、花椰菜和冬季霜雪青菜等農作物的統(tǒng)一管理。曾華還申領了速凍食品土豆餅SC證件，采取“合作社+基地+農戶”模式，吸收農戶和貧困戶加入合作社，帶動52戶農民每戶增收7000元以上。

不僅如此，大熟村還流轉土地240畝用于荷花種植，打造“縣城后花園”。每逢盛夏，荷花盛開，吸引一批又一批游客到此賞荷觀光、避暑度假。

無獨有偶。在距離大熟村不遠的亭溪村，土壤中硒、鋅雙素共生，是壽寧硒鋅產業(yè)發(fā)展的重點幫扶區(qū)域。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年葉生充分利用當地良好氣候和土壤條件，創(chuàng)辦合作社，發(fā)展金絲皇菊、大麗花、百日菊等觀賞花卉，還建起“百菊園”，成為游客打卡的“網紅”景點。

嘗到硒鋅產業(yè)甜頭，去年底，葉生注冊成立寧德市葉生農業(yè)發(fā)展有限公司，試種硒鋅大米。今春，當地政府對開荒種糧的大力扶持，讓他更加有信心。他帶領村民花了兩個多月時間將村里400余畝梯田開墾出來，試種“福香占”“野香優(yōu)航148”等優(yōu)質品種水稻，打造富硒富鋅水稻種植基地。

特色產業(yè)蒸蒸日上，鄉(xiāng)村發(fā)展后勁十足。炭山村、大熟村與亭溪村產業(yè)的興旺，是大安鄉(xiāng)發(fā)展現代農業(yè)產業(yè)、振興鄉(xiāng)村經濟的生動實踐。近年來，大安鄉(xiāng)大力發(fā)展硒鋅大米、冷涼蔬菜、優(yōu)質水果、高山茶葉、特色花卉、食用菌等特色現代農業(yè)，農業(yè)產業(yè)布局從點狀向線狀轉變，硒鋅產品從單一向多元發(fā)展。

“下一步，大安鄉(xiāng)將繼續(xù)圍繞‘爭創(chuàng)全省全國鄉(xiāng)村振興示范樣板’奮斗目標，扣緊銀山花田小鎮(zhèn)‘一個定位’，爭創(chuàng)硒鋅產業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展‘兩個示范’，落實高質量、一體化、綠色生態(tài)‘三個要求’，實施黨建引領、產業(yè)興旺、文化保護、品質提升‘四大工程’，促進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展。”大安鄉(xiāng)鄉(xiāng)長徐肖良說。