“茶發(fā)芽咯！茶發(fā)芽咯！”3月7日，以“驚蟄喚春 茶和天下”為主題的2025年坦洋工夫驚蟄喊山祭茶活動在福安市社口鎮(zhèn)坦洋村舉行，茶人們以喊山祭茶的形式“喚醒”茶山，迎接即將到來的春茶采摘季。

驚蟄時節(jié)，萬物復(fù)蘇，正是茶樹萌芽的關(guān)鍵時期?；顒赢?dāng)日，春日陽光灑在坦洋村四甫茶場上，照得茶山更顯郁郁蔥蔥。茶人們通過喊山開春、山歌迎春、福茶頌春、茶香喚春、茶人喊春等一系列祭祀儀式、文藝節(jié)目，傳承發(fā)揚傳統(tǒng)茶文化，祈愿今年春茶再獲豐收。

社口是中國名茶“坦洋工夫”紅茶的發(fā)源地，擁有4萬多畝茶園，素有“閩東茶葉之鄉(xiāng)”的美譽。近年來，該鎮(zhèn)堅持黨建引領(lǐng)，組建“大坦洋”片區(qū)鄉(xiāng)村振興聯(lián)合體，以組織聯(lián)建帶動資源聯(lián)享、產(chǎn)業(yè)聯(lián)興、人才聯(lián)育、治理聯(lián)抓，激發(fā)鄉(xiāng)村振興共富活力，獲評全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)。

“喊山祭茶活動是‘坦洋工夫’紅茶文化中的重要一環(huán)，這次活動吸引了坦洋工夫茶制作技藝非遺傳承人以及茶界同仁的積極參與，有力提振大家共同推動福安茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的信心。”福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任繆少斌說。

來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 龔鍵榮 楊哲源 劉霄鵬 實習(xí)生 鄭丁文

編輯：陳娥

審核：藍(lán)青 梁輝約